मीठी -मीठी चॉकलेट की अनोखी बाते जो आप नहीं जानते है

about chocolate in hindi
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साउथ अफ्रीका और अमरीका के गर्म और सघन जंगलो मे चाखोलटक प्रजाति के पेड़ पाए जाते है | इन पेड़ो मे छ माह तक फूल खीलते है और फूलो से बड़ी- बड़ी फलिया निकलती है , इन फलियो मे कई बीज रहते है | गर्मियो मे या दाने पक जाते है ,तब फलियो को तोर कर दानो को सलीके से निकाला जाता है | इन दानो को आधुनिक फॅक्ट्रीयो मे पहुचया जाता है , जहा बड़े -बड़े ओवन् मे इनको पकाया जाता है|इसके बाद इन्हे मिलकर हार्ड लिक्विड मे बदल दिया जाता है |इस हार्ड लिक्विड को मीठा बनाने के लिए इसमे चीनी , स्वाद और हेअल्थ के लिया भैश का दूध मिलया जाता है , और इस तरह चॉकलेट बनाया जाता है |

चॉकलेट  का सबसे पहले पता लगाने वाले साइंटिस्ट सर डीआई   थे , इन्होने 6 july 1807  को माक्सिको के घने जंगलो मे  चाखोलटक प्रजाती की खोज की थी और पेड़ की फलियो का सात बर्ष तक रिसर्च किया था , सबसे पहले उन्होने अपने आइडिया से चॉकलेट बनाया लेकिन वह बन तो गया लेकिन मीठा कम रह गया | कुछ बरसो के बाद यानी 26 july 1813मे साइंटिस्ट टारआन ने ईन फलियो के दानो को झाग मे बदल कर चॉकलेट बनाया.

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2 thoughts on “मीठी -मीठी चॉकलेट की अनोखी बाते जो आप नहीं जानते है

  1. well dear,

    you are sharing very nice information to us about chocolate. well written.

    1. hindibabu

      Thanks your Feedback

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